Wöchentliche Planung und Bestellung unserer Waren bei Produzenten und Lieferanten

Enge Abstimmung und Zusammenarbeit mit dem Einkauf

Steuerung und Koordination unseres Hauptlieferanten

Überwachung und Monitoring von Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD) sowie Artikelverwendbarkeit

Pflege und Optimierung der Artikelstammdaten

Überwachung von Spenden und Disposals

Rechnungsprüfung und Abstimmung mit relevanten Schnittstellen

Identifikation von Optimierungspotenzialen entlang der Supply Chain

3–4 Jahre Berufserfahrung in der Warendisposition, Produktionsplanung oder im Bestellwesen

Erfahrung in der Food-Industrie ist wünschenswert, aber kein Muss

Ausgeprägtes Prozessverständnis und strukturierte Arbeitsweise

Hands-on-Mentalität und keine Scheu, zum Telefon zu greifen und Themen aktiv zu klären

Gutes Verständnis von Lieferantenbeziehungen und vertraglichen Vereinbarungen

Erfahrung mit ERP-Systemen (z. B. SAP oder Microsoft Dynamics) von Vorteil

Analytische Fähigkeiten und die Kompetenz, Daten zur kontinuierlichen Optimierung zu nutzen